Сметанный торт

Name: Сметанный торт
Ingredients: Сметана от 20% (250 г — в тесто, 250 г — в крем); Сахар (200 г — в тесто, 75 г — в крем); Ванильный сахар; Мука пшеничная; Яйцо; Какао; Сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Ингредиенты

Сметана от 20% (250 г — в тесто, 250 г — в крем) 650 Грамм

Сахар (200 г — в тесто, 75 г — в крем) 275 Грамм

Ванильный сахар 1 пакетик

Мука пшеничная 160 Грамм

Яйцо 2 Штуки

Какао 1 Ст. ложка

Сода 1 Чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбейте с сахаром для теста до образования пены.

В отдельной посуде перемешайте сметану с содой. Затем добавьте её к яйцам. Аккуратно перемешайте.

Потом просейте муку. Замешайте жидкое тесто. Полученное тесто разделите на 2- 3 равные части. Я поделила на 2 и потом один корж разрезала. В одну добавьте какао.

Каждую часть теста запекайте в духовке при 180 градусах в течение 20 минут. Обязательно дайте остыть коржа! Теперь соберите торт. Белый корж смажьте кремом. Затем выложите тёмный с кремом и вновь белый и крем. Выровняйте кремом торт с боков. Уберите выпечку в холодильник для пропитки. Через 6 часов "Сметанник" можно пробовать.(у меня стоял часа 2) Украсьте торт по вашему желанию. Приятного чаепития!