
Китайские пельмени Цзяоцзы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Белоусова Анастасия
30 минут
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Вода 170 мл
- Для начинки :
- Грибы 200 гр
- Яйцо 3 шт
- Зелёный лук пучок
- Соевый соус 3 ст. ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйца разбейте на раскаленную сковороду, и как только они схватятся начинайте их мешать, у нас получится яичная масса в средний комочек.
2
Лук порежьте и отправьте к яйцам, добавив 3 ст. ложки воды. Лук должен стать мягким.
3
В отдельной сковороде пожар те нарезанные грибы. Смешайте грибы с яйцами и луком добавив 3 сл. ложки соевого соуса. Тушите все 5 минут и выложите на тарелку остывать.
4
Смешаем воду и просеянную муку. Больше в тесто ничего не добавляем. Раскатываем в пласт толщиной 5 мл, вырезаем с помощью формы круги и заполняем начинкой, плотно прижав края теста.
5
Готовим на пару. В моей пароварке они готовились 15 минут. Подавать с соусом терияки или соевым



4.82139
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями