Паровые котлеты с грибами и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Рогулёва
Вкусно, не сложно и да же полезно.
Ингредиенты
- крупных шампиньонов 5
- фарша 200 г
- петрушки пучок
- луковица 1
- сливочное масло
- яйцо 1
- горбушка батона 1
- молока 50 г
- растительное масло
- Сыр полу твердый или терты пармезан
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Зелень помыть, мелко порубить и добавить к фаршу. Яйцо разбить, добавить к фаршу.
2
Батон залить молоком, размять, добавить к фаршу. Добавить соль и специи по вкусу. Все перемешать и выбить.
3
Грибы помыть, порезать мелким кубиком. Лук почистить, помыть, порезать мелким кубиком. Грибы и лук обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Охладить.
4
Порцию фарша разровнять, выложить грибы и кусочек сливочного масла, сформовать котлету.
5
Полуфабрикаты выложить на дно секции пароварки, поставить на пар под крышкой. Пропарить до полной готовности.
6
Сыр натереть на мелкой терке и посыпать готовые, горячие котлеты. У меня был уже тертый пармезан. Приятного аппетита.
7
Если Вам понравился рецепт, буду рада видеть вас моим подписчиком. А так же буду рада увидеть Ваш фотоотзыв.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811991
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!