2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Жаркое из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elvira Rustamova
50 мин
1 порция
3
Ингредиенты
- мякоть говядины 200 гр
- картошка большая 1
- помидор 1
- морковка 1
- лук 1 штука
- сливочное масло смешиваю с растительным
- соль, перец
- вода
- мука 1 ст. ложка
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Говядину ополосните, нарежьте кусочками среднего размера. Разогрейте сковороду с маслом, затем обмокайте кусочки говядины в муке и обжарьте с двух сторон. Затем сдобрите перцем и солью. И складываем кусочки обжаренной говядины в отдельную кастрюльку (Секрет: чтобы мясо стало очень нежным и мягким перед готовкой подержать его в молоке можно часика 2).
2
Лук нарезаем мелкими кубиками обжариваем на масле слегка. Затем добавляем туда же очищенный от кожицы нарезанный кубиками помидор и нарезанную морковку и все это обжариваем на не большом огне.
3
Затем эту смесь добавляем к кастрюле с мясом. Туда же добавляем нарезанный картофель заливаем все водой чуть-чуть чтобы покрывало поверхность содержимого добавляем соль перец по вкусу и все тушим до полной готовности картофеля.
4
Посыпаем зеленью по вкусу. Блюдо готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
