Морковь «по-корейски» острая

Name: Морковь «по-корейски» острая
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8-10 порций
Ingredients: свежей моркови; ложка соли; сахара; чёрного молотого перца; молотой паприки; красного молотого перца; молотого кориандра; чеснока; уксуса; рафинированного растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Артём

Очень вкусно!!!

Николай🍞🍗🥞🍹

Спасибо за рецепт! Получилось оооочень вкусная морковь! Единственное, я заменил красный острый перец на каенский- он более острее! 👍

Наталья Пушкарева 📷📸

Домашняя и, правда, вкусная!!!! Спасибо за рецепт. Получилось ВКУСНО!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Харченко

Сегодня предлагаю приготовить морковь «по-корейски». Домашняя корейская морковь...

60 минут

8-10 порций

Ингредиенты

свежей моркови 1 кг.
ложка соли 1 ст.
сахара 2 ст. ложки
чёрного молотого перца 1 ч. ложка
молотой паприки 1 ч. ложка
красного молотого перца 1 ч. ложка
молотого кориандра 1 ч. ложка
чеснока 1 головка
уксуса 3 ст. ложки
рафинированного растительного масла 50 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Сначала нужно вымыть, очистить морковь и натереть её на специальной терке.

Затем добавить сахар, соль, чёрный молотый перец.

Далее добавить остальные специи: молотую паприку, красный молотый перец, кориандр.

Теперь нужно очистить чеснок, измельчить его любым способом и отправить к остальным ингредиентам.

Далее все ингредиенты аккуратно перемешать и оставить.

Затем растительное масло раскалить в сотейнике и влить горячим в морковь.

Теперь быстро добавить уксус, перемешать хорошо и оставить настояться пару часиков. Чем дольше морковь настаивается, тем вкуснее она становится. 😋Приятного аппетита😁.