Лёгкий сырный суп с кукурузой
Рецептик мне подсказала студенческая подруга. Супчик вегетарианский, но я решила разнообра...
Ингредиенты
копчёные ребра (по-желанию) 300 г
воды или бульона 1 л
картофелины 4
морковь 1
луковица 1
консервированной кукурузы 1 банка
ванночка сливочного плавленого сыра 1
соль, перец горошком
лавровый лист
сушёные травы
6 порций
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовим продукты. Овощи почистим. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Картофель 🥔 нарезать квадратиками.
2
Если используете рёбрышки, то залейте их водой и поварите минут 20. Если просто бульон или воду, то как закипит посолить и кинуть картофель.
3
В это время, на среднем огне в растительном масле обжариваем лук и морковь 🥕 до золотистого цвета.
4
Как сварится картофель, выкладываем в кастрюлю кукурузу без жидкости, сыр 🧀, лавровый лист и 5 шт горошков перца. Хорошо перемешиваем чтобы сыр разошёлся. Подсолить если нужно. Варим пару минут.
5
Затем выкладываем зажарку, травы и варим ещё пару минут. Приятного аппетита! 👩🍳
7 февраля 2021 г.
4.841808
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами