Творожно - маковый пирог

Name: Творожно - маковый пирог
Yield: 8 порций
Ingredients: Для теста:; ✔️Сливочное масло; ✔️Яйцо; ✔️Мука; ✔️Сахар; ✔️Разрыхлитель; ✔️Соль; 💥Для макового слоя:; Молоко; ✔️Мак; ✔️Сахар; 💥Для творожного слоя:; ✔️Творог; ✔️Сметана; ✔️Яйцо; ✔️Крахмал; ✔️Сахар; ✔️Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

#выпечка#рецептыдлямультиварки

8 порций

Ингредиенты

Для теста:

✔️Сливочное масло 40 грамм

✔️Яйцо 1 шт

✔️Мука 180 грамм

✔️Сахар 1 ст. л

✔️Разрыхлитель 1/2 ч. л

✔️Соль щепотка

💥Для макового слоя:

Молоко 300 мл

✔️Мак 120 грамм

✔️Сахар 2 ст

💥Для творожного слоя:

✔️Творог 340 грамм (две пачки)

✔️Сметана 200 грамм

✔️Яйцо 1 шт

✔️Крахмал 15 грамм

✔️Сахар 2 ст. л

✔️Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: К размягченному сливочному маслу добавляем яйцо, сахар, щепотку соли. ✔️Хорошо перемешиваем. ✔️Добавляем муку и разрыхлитель. (При необходимости добавляем 1-2 ст. л воды.) ✔️Замешиваем эластичное тесто и даём отдохнуть 30 мин. ⠀

Готовим маковый слой: ✔️Молоко доводим до кипения. ✔️Засыпаем мак, сахар и варим на среднем огне до загустения. Приблизительно 10 мин. ✔️Даём массе полностью остыть. ⠀

Творожный слой: ✔️Все ингредиенты смешиваем и добиваемся однородности при помощи погружного блендера.

Последний этап: ✔️Тесто равномерно распределяем по бортикам формы. ✔️Заливаем маковую начинку. ✔️Заливаем творожную начинку. ✔️Выпекаем в мультиварке на режиме "КЕКС" на 45 мин.

Приятного аппетита ❤️

...