«Рис» рассыпчатый

В глубокую сковороду с толстым дном наливаем масло, немного разогреваем и добавляем рис.

При постоянном помешивании обжариваем рис в течение 2-3 минут, для того, чтобы он хорошо прогрелся.

Добавляем 1 чайную ложку соли и кипящую воду.

Накрываем крышкой, делаем очень маленький огонь и оставляем, приблизительно, на 30 минут, до полной готовности риса (в течение 30 минут ни разу не открываем крышку).

Через 30 минут открываем рис, аккуратно перемешиваем, выкладываем на блюдо и подаем очень вкусный, ароматный и рассыпчатый рис к столу. Приятного аппетита.