Вермишель "Паутинка" с подливой в мультиварке

Name: Вермишель "Паутинка" с подливой в мультиварке
Yield: много
Ingredients: - говядина (филейный край); - вермишель; - лук репчатый, крупная луковица; - морковь, большая морковка; - томатная паста (или кетчуп); - чеснок; вода; соль, перец, перец душистый, лавровый лист, специи (Ваши любимые)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлька ✈

Давно не ели вермишель=))) А с подливкой и мясом - получилось БОЖЕСТВЕННО!!!

примерно 2 часа

много

Ингредиенты

- говядина (филейный край) 700 гр.

- вермишель 400 гр. (1 пачка)

- лук репчатый, крупная луковица 1 шт.

- морковь, большая морковка 1 шт.

- томатная паста (или кетчуп) 1 ст.ложка

- чеснок 2-3 зубчика

вода

соль, перец, перец душистый, лавровый лист, специи (Ваши любимые)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо ополоснуть и промокнуть салфетками или полотенцем. Нарезать порционными кусочками. Сложить мясо в чашу мультиварки и поставить в режим "тушения" на полтора часа.

Пока мясо готовится, отварить вермишель, слить, промыть под холодной водой и оставить стекать. Лук и морковь почистить. Лук нарезать средним кубиком, морковь натереть на крупной тёрке.

Через полтора часа долить кипяток, я доливаю так, чтобы уровень воды был, на два пальца выше мяса. Добавить лук и морковь, соль по вкусу и томатную пасту (кетчуп). Перемешать и тушить ещё 30-40 минут. За 10 минут до готовности добавить специи (у меня - красный сухой базилик, сухая аджика, хмели-сунели) и чеснок.

На красивую тарелку выложить порцию вермишели, и несколько кусочков мяса. Обильно полить подливкой. Можно посыпать зеленью. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Приятного аппетита!

...