Простой и вкусный рецепт приготовления курицы

Name: Простой и вкусный рецепт приготовления курицы
Ingredients: курица; ст.л подсолнечного масла; ч.л паприки; ч.л сушенного укропа; ч.л чёрного перца; ч.л соли; ст.л соевого соуса (я добавила 30 мл - просто потому что очень люблю соевый соус,но в оригинальном рецепте 4 ч.л); ч.л сушеный чеснок; ч.л кунжута в маринад и для украшения после приготовления

Рецепт с фото пошаговый

Автор Frau Victori

Ингредиенты

курица
ст.л подсолнечного масла 3
ч.л паприки 1
ч.л сушенного укропа 1
ч.л чёрного перца 1/2
ч.л соли 1/2
ст.л соевого соуса (я добавила 30 мл - просто потому что очень люблю соевый соус,но в оригинальном рецепте 4 ч.л) 4
ч.л сушеный чеснок 1
ч.л кунжута в маринад и для украшения после приготовления 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу моем, обрезаем все лишнее. Обтираем бумажным полотенцем. Количество ингредиентов можно регулировать. Смотрите по своему вкусу.

Смешиваем все ингредиенты для маринада. Ножом делаем проколы на курице, так мясо лучше промаринуется.

Кладем нашу курицу на чистый противень, где будем запекать. Промазываем ее с двух сторон маринадом, уделяя особое внимание верхней части. Дополнительного масла лить на противень не надо. В маринаде его будет достаточно.

Плотно накрываем курицу пленкой. Даем ей настояться минимум 1 час, а лучше — 2–3 часа.

После того как наша курочка настоялась, помещаем ее в духовку при 180–170°C (у меня она стояла 1 час 10 минут). Но смотрите по своей духовке! Возможно, кому-то нужно будет 1,5 часа. Ничем накрывать не надо. В процессе приготовления раза 4–5 вынимайте ее из духовки и силиконовой щеточкой промазывайте сверху.

Возможно, самый первый раз нужно будет налить в кружку немножко масла подсолнечного и им смазать, а уже последующие разы вам будет достаточно того масла и жидкости, которые будут выделяться от самой курицы. Сверху присыпала свежим кунжутом по желанию.

...