Сметанный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Victoria Nagaev
Ингредиенты
Тесто:
Желтки 3 шт.
Сахар 100 г.
Сливочное масло 100 г.
Сметана 3 ст.л
Мука 200-250 г.
Разрыхлитель 1 ч.л
ванилин 1 Пачка
Начинка:
Сахар 100 г.
Сметана 100 г.
Крахмал 1 ст.л
Белки 3 шт.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешиваем все ингредиенты и делаем тесто.
2
Готовое тесто делим на две части, одну убираем в морозильник на 30 минут, другую формируем основу для пирога в форме, все хорошо разравниваем и отправляем в духовку на 20 мин. до 180 г.
3
Делаем начинку, берём сметану, смешиваем с одной частью сахара и крахмалом, все хорошо перемешиваем, отставили.
4
Взбиваем белки до пышной пены с остатками сахара.
5
Все соединяем, взбитую сметану и взбитые белки, хорошо перемешиваем.Выкладываем наш крем на испечённый корж, вынимаем вторую часть теста из морозилки и натираем на терке сверху на крем.
6
Ставим обратно в духовку на 10-15 минут.
7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
8
Заходите ко мне в Инстаграм Viktoriianagaev
4.851707
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!