Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из индейки с кукурузой
Рецепт с фото пошаговый
Автор МАМА*АСЯ
вкусно и сытно
120 минут
8 порций
Ингредиенты
- бедро индейки
- воды для бульона 4 л
- репчатый лук 1 шт.
- смесь мексиканская 400 гр.
- средний картофель 4 шт.
- соль, специи, приправа по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем воду и погружаем индейку. На среднем огне доводим до кипения. Убираем пену.
2
Луковицу почистить, обрезать и просто наколоть ножом. Кладем луковицу в бульон. НЕ СОЛИТЬ!
3
Индейка варится около часа. Достаньте пока готовую мексиканскую смесь. Пересыпьте из пакета в миску. Уберите лишний лёд(и такое бывает), убедитесь в свежести овощей.
4
Теперь чистим картофель и нарезаем как вам нравится- кубиками или соломкой.
5
Из бульона достаем индейку и вареную луковицу. Пусть остывает. Теперь солим бульон.Ложкой выкладываем овощи- и смесь и картофель.Пусть варятся. Иногда. как вариант, добавляю мелкую домашнюю лапшу, горсть.
6
Разбираем мясо. Убираем шкуру, кости. Оставляем только мякоть)Добавляем мяско в бульон.
7
Картофель легко ломается ложкой? Суп готов. Добавляем мелко нарезанную зелень, лист лаврушки (его минут через пять лучше достать из кастрюли).
8
Подавать можно со сметаной, ржаными гренками, бородинским хлебом. Как вам нравится! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
