
Торт с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор @azarova1605
Полтора часа
8 порций
Ингредиенты
- Тесто:
- Яиц 5
- Сахара 200 г
- Муки 200 г
- Какао-порошка 3 ст. л.
- Вишни 100 г
- Крем:
- Масла сливочного 200 г
- Сгущенного молока 1 бан.
- Ванильный сахар
- Для украшения:
- Шоколад молочный
- Сливки
- Масло сливочное
- Вишня
- Зеленое яблоко
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Яйца взбить в пену, добавить сахар, продолжить взбивать, пока масса не увеличится в три раза, добавить муку и какао, просеяв их через сито, осторожно перемешать, чтобы не было комков. Форму застелить бумагой для выпечки, вылить половину теста, выложить вишню, сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Достать, остудить.
2
Для крема взбить размягченное сливочное масло до побеления, добавить сгущенное молоко, продолжить взбивать до пышности, добавить ванильный сахар, осторожно перемешать.
3
Корж разрезать на две части, смазать кремом. Верх торта смазать кремом, полить глазурью и украсить вишней и листиками, вырезанными из зеленого яблока. Бока торта обсыпать рубленым шоколадом. Для глазури растопить на слабом огне треть плитки шоколада с двумя столовыми ложками сливок и 50 г сливочного масла. Хорошо перемешать, немного остудить и нанести на поверхность торта в произвольном порядке.
4
Готовый торт поставить на пару часов в холодильник, а лучше на ночь. Удобно готовить заранее до торжества.



4.98656
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями