
Скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Гирная
Ингредиенты
- Скумбрии замороженные 3 шт.
- Воды 750 мл
- Соли 3 ст. л.
- Сахара 1,5 ч. л.
- Лавровый 1 лист.
- Чёрный перец горошком, душистый перец, кориандр
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Разморозить скумбрию, отрезать голову, хвост, внутренности, порезать на кусочки, выложить в посуду для засолки.
2
Приготовить маринад, соль, сахар, специи, вода, довести до кипения, прокипятить пару минут.
3
Охладить воду до комнатной температуры, залить рыбу, в холодильник на 12 часов.



4.95905
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями