Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Веганский «мясной фарш» из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Это скорее «база», нежели рецепт. Этот фарш можно использовать в других рецептах вместо...
20 мин
2 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
4 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Соевый соус 1 ст. л.
- Бальзамический уксус 1 ч. л.
- Итальянские травы 1/2 ч. л.
- Кумин 1/4 ч. л.
- Луковый порошок 1/2 ч. л.
- Чесночный порошок 1/4 ч. л.
- Оливкового масла 1-2 ст. л.
- Крахмал 1-2 ч. л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сперва необходимо подготовить грибы. Нарезать шампиньоны четвертинками и, по несколько штук закладывая в блендер, пробить короткими нажатиями по 1-2 секунды. Так у вас получатся кубики напоминающие рис.
2
Смешать соевый соус с бальзамическим уксусом и добавить специи по списку.
3
Разогреть оливковое масло на сковороде и добавить рубленые грибы. Добавить микс специй и обжарить грибы до готовности. Откинуть грибную массу на сито, чтобы избавиться от излишней жидкости.
4
Вернуть грибы на сковороду и посыпать крахмалом. Обжарить ещё 1- 2 минуты.
5
Такой Фарш можно подать как есть с гарниром. Но можно использовать для приготовления дальнейшем итальянских рецептов
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
