Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фасолевый суп 🍵 и аквафаба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Решетник
#cookpad_gomel
Ингредиенты
- Для замачивания фасоли
- фасоли 1 стакан
- воды + вода для варки 2 стакана
- Для супа
- куриное мясо
- небольшие картошины 🥔 3-4
- луковица 🧅 1
- морковка 🥕 1
- соль и специи 😜 по вкусу
- воды 2.5-3 литра
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Фасоль хорошо промыть и замочить на ночь 2 мы стаканами воды.
Утром воду слить, фасоль промыть.
Залить водой так чтобы она накрывала фасоль на 1,5-2 см и варить на среднем огне от 2 до 4 часов.
Первое время будет образовываться пена, ее нужно постоянно снимать.
2
Когда фасоль сварится, слить воду через сито - это и есть АКВАФАБА (заменитель яичных белков).
Из аквафабы получается классный крем.
3
Курицу нарезать кусочками, поставить отваривать, в начале нужно снимать пену.
4
Когда мясо будет готово, добавить нарезанный кубиками картофель, лук и натёртую на крупной тёрке морковь 🥕.
За 20 минут до готовности добавить отваренную фасоль.
Посолить и добавить специи за 5 минут до готовности.
5
Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗, а также буду рада видеть вас на страничке в инстаграм, ссылки в профиле. 🤪
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96780
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
