1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блинный торт "Красивая Масленица"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Масленица🥞. И мы будем готовить блины и блинчики. На самом деле -- это два...
Ингредиенты
- молока 400 мл
- яйца 4
- сахара 4-5 ст. л.
- соли щепотка
- муки 400-450 г
- кипятка 300-400 мл
- растительного масла 3-4 ст. л.
- ванильного сахара 1/2 пакетика
- какао 1-1,5 ст. л.
- Для крема:
- 33% сливок 500 мл
- сгущённого молока 1/2 банки
- Клубника протёртая с сахаром
- измельченных грецких орехов горсть
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Приготовить тесто: яйца с сахаром, солью и молоком взбить венчиком, затем добавить молоко и хорошо перемешать. Влить кипяток и довести тесто до желаемой консистенции.
2
Тесто разделить на две части. В одну добавить ванильный сахар, в другую какао и 1 ст л сахара. В каждую по 2 ст л растительного масла.
3
На разогретой сковороде пожарить ванильные и шоколадные блинчики. Оставить остывать.
4
Приготовить крем: на высокой скорости миксером взбить сливки до устойчивых пиков, влить сгущённое молоко и продолжать взбивать.
5
"Собираем" торт: глубокую форму выстелить блинчиками (как лепестки цветка), смазать кремом. Затем каждый блинчик смазать кремом, выложить клубнику, свернуть рулетом.
6
Уложить слой рулетов одного цвета, промазать кремом, посыпать орехами. Затем уложить рулеты другого цвета. Получается 4-5 слоёв.
7
Последний слой тоже хорошо промазать кремом, завернуть края блинов, закрыть дно блинчиком. Перевернуть ёмкость на плоскую тарелку и обмазать торт кремом. Украсить по желанию.
8
Приятного аппетита 😍!
9
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте фотоотзыв 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции 82
Подарите автору эмоцию!
29
12
16
25
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 17
)
)
)
)
)
