Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#8марта Невероятно сочные и аппетитные рулеты вкусны и в горячем, и в холодном виде.
6 порций
11
Ингредиенты
- скумбрия свежемороженная 3 шт
- луковица 1
- морковь 1
- болгарский перец 1
- чеснока 6 зубчиков
- томатной пасты 1 столовая ложка
- лимонного перца 1 чайная ложка
- соль по вкусу
- лимонного сока 1 столовая ложка
- растительного масла 2 столовых ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
У рыбы обрезать плавники, хвост, голову. Выпотрошить и разделать на филе, удалив позвоночник и все косточки. Обсушить салфеткой, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и отставить пока в сторону.
2
Начинка: лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой круглой тёрке и обжарить на растительном масле 2 минуты, добавить болгарский перец, томатную пасту, соль, перец и потушить 2-3 минуты. Остудить.
3
На филе рыбы выдавить чеснок, на широкий край положить 1-1,5 столовых ложки начинки и скрутить рулетом. Закрепить зубочистками.
4
Выложить рулеты в смазанную маслом форму и поставить в духовку. Разогреть до 180 градусов и запекать 25 минут.
5
Из готовых рулетов убрать зубочистки и выложить на блюдо. Рулеты получаются очень вкусные и сочные, и вполне подойдут для праздничного стола! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
