Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Невесомый муссовый торт без выпечки // Торт лимонный мусс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Майорова
#8марта Сегодня готовлю супер воздушный десерт без выпечки. Получается легкий,...
Ингредиенты
- печенье 150 гр
- масло сливочное 75 гр
- сливки 35% 370 мл
- сахарная пудра 90 гр
- белки 3 шт
- лимонный сок 50 мл
- листовой желатин 5 листов
- соли щепотка
- цедра одного лимона
- лимонное желе для заливки
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Измельчить печенье в крошку. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. Выложить в форму застеленную бумагой и утрамбовать стаканом. Отправить в холодильник.
2
Взбить белки с щепоткой соли до легкой пены. Добавить половину сахарной пудры и продолжать взбивать 5 минут. Залить желатин холодной водой на 2 мин. Нагреть лимонный сок. Добавить отжатый желатин и перемешать. Оставить остужаться. Взбить холодные сливки с оставшейся сахарной пудрой и лимонной цедрой до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать белки в сливки. Добавить лимонный сок с желатином и все перемешать снизу вверх аккуратно.
3
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/8svSbx7yA6c Выложить на базу из печенья и отправить в морозилку на 4 часа. Подготовить раствор лимонного желе как указано на упаковке. Остудить и залить раствором торт. Отправить в холодильник на 2 часа.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82137
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
