Муравейник с кокосовой стружкой

Растопить спред, добавить сахар (в оригинальном рецепте 1 стакан, но я не люблю очень сладкое, для меня сгущенки хватает), кокосовую стружку, сметану, гашеную соду. Смешать.

Добавить муку. Тесто должно не липнуть к рукам.

В оригинале тесто прокручивают в мясорубке, но я поленилась и просто раскатала его в пласт и выпекла на противне одним коржом.

Поломать корж на кусочки, смешать с кремом (сгущенка с маслом). Выложить на блюдо горкой.