💥Халтама (кукурузный хинкал)

Поставить мясо варится.

Насыпать муку в миску, добавить 1 ч. л соли.

Добавить крутой кипяток и замесить используя ложку.

Сварившиеся мясо вытащить на тарелку, а в этот кипящий бульон забросить халтамашки.

Варить халтамашки до готовности (минут 20).

Чеснок раздавить в чеснокодавилке с добавлением соли. Полученную чесночную смесь положить в пиалу, сверху положить 1 ст. ложку томатной пасты и развести все это добавив бульон в котором варятся халтамашки.

Сварившиеся халтамашки выложить на тарелку и подавать вместе с мясом,подливой и бульоном.