Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиной рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Авакян
2 часа
3-4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории251 
0 %
26 г
0 %
16 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
80 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свиной окорок (без кости)
- Лук 2 гол.
- Морковь средний 2
- Чеснок 3 зуб.
- Соль, перец, хлопья чили
- Сливочное масло для жарки
- Куриный бульон 200 мл
- Красный винный уксус 10 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Овощи очистить. Морковь натереть на мелкой тёрке. Лук тоненько порезать полукольцами. Обжарить их с небольшим количеством специй.
2
Мясо разрезать бабочкой и слегка отбить. Чтобы оно во всех частях было одинаковое. Хорошенько смазываем специями.
3
Обжаренные овощи выкладываем на мясо и заворачиваем. Можно концы скрепить зубочистками. И начинаем жарить. Жарим в растительном масле с добавлением раздавленного чеснока. И добавляем сливочное масло.
4
Когда обжарим со всех сторон добавляем уксус и через пару минут бульон. И ставим в духовку на 160°C примерно на 40 минут (зависит от размера вашего мяса).
5
Приятного аппетита!!!
@kitchensuperma
❤️🦸❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881472
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
