2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Котлеты из двух видов мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#котлеты #мясо #фарш Я люблю делать котлеты из двух видов мяса .... говядины и свинины....
1 час
4-6 порций
8
Ингредиенты
- фарш говяжий 400 г
- фарш свиной 400 г
- большая луковица 1 шт.
- чеснок 1 головка
- белый хлеб без корок (по желанию)
- соль
- перец чёрный молотый
- приправа для шашлыков
- панировочный сухари
- растительное масло (для жарки) 50 мл
- вода (для тушения) 100 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешала фарши свинины и говядины. Лук мелко нарезала, чеснок выдавила через чеснокодавилку. Хлеб белый размочила в воде. Посолила. Поперчила. Добавила приправу для шашлыков. И очень хорошо всё перемешала. Разделила готовую массу на 8 частей и сформировала удлинённые котлеты.
2
В тарелку насыпала панировочные сухари. Обваляла каждую котлету со всех сторон.
3
На растительном масле обжарила котлеты с обеих сторон, добавила воду, накрыла крышкой и потушила до готовности.
4
Котлеты получились сочные, аппетитные. Подавала с солянкой из свежей и квашеной капусты. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции 76
Подарите автору эмоцию!
27
11
15
23
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
