Баварский десерт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aleksandr
Простой рецепт десерта без выпечки.
3 часа
10 порций
Ингредиенты
Молоко 150 мл
Яйцо (желток) 2 шт
Сахар 40 г
Сметана 180 г
Желатин быстрорастворимый 1 пакетик 10 г
Ванильный сахар или пакетик ванилина (1 г) 1 чайная ложка (5 г)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В 50 мл. молока размешиваем желатин.
2
Перетираем вилкой или венчиком желтки с сахаром. В сотейнике или небольшой кастрюле смешиваем с 100 мл. молока, помешивая, доводим до кипения, выключаем плиту. Тщательно вмешиваем набухший желатин, смесь должна приобрести однородную консистенцию. Хорошо перемешиваем со сметаной и ванилином до однородности.
3
Вливаем в форму (у меня 24х11 см), застеленную пищевой пленкой. В качестве формы можно использовать любой тетра-пакет от сока, срезав одну сторону тетра-пака. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 3 часа. При подаче, по желанию, посыпаем тертым шоколадом.
4
Приятного Аппетита!
https://www.instagram.com/aleksandr__roppert
4.881460
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!