Муравейник

Name: Муравейник
Ingredients: Тесто; яйцо; сахара; сливочного масла; муки; разрыхлителя; Крем; варёной сгущенки; сливок 35%; Дополнение; орешков обжаренных

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Гук

#8марта

Ингредиенты

Тесто

яйцо 1

сахара 150 г

сливочного масла 125 г

муки 1,5 ст

разрыхлителя 5 г

Крем

варёной сгущенки 0,5 банки

сливок 35% 200 г

Дополнение

орешков обжаренных 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить ингредиенты.

Сахар смешать с яйцом.

К сахарно-яичной смеси добавить растопленное сливочное масло.

Порционно вмесить муку и замесить мягкое эластичное тесто.

На пергамент тонко разложить тесто и выпекать при 200° до золотистого цвета. Тесто будет эластичное и мягкое, а на воздухе оно схватится.

Орешки обжарить, снять шелуху с них и порубить их ножом или блендером не сильно мелко.

Корж поломать на крошку, добавить орешки и заправить все это дело кремом.

Для крема нужно взбить сливки до устойчивых пик и смешать с вареной сгущенкой.

Для сформирования красивой формы тортика, пищевую пленку укладываю в чашку и выкладываю массу будущего муравейника. Отправляю в холодильник на ночь. Готовый тортик украшаю растопленным шоколадом. Это очень вкусно!