avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блинный торт
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Блинный торт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия 💋
Отличное решение на Масленицу, когда просто блины уже надоели и хочется чего-то...
1 час
8 порций
2

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории288 arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
0 %
Жиры
16 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
33 г
arrow
icon
0 %
Сахар
19 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
90 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Для крема:
  • Сливок 33% 100 мл
  • Сахарной пудры 50-100 г
  • Жирной сметаны 20-25% 200 г
  • Для блинов:
  • Яйцо 1
  • Сахара 2 ч. л.
  • Соды 1 ч. л.
  • Соли 1 щеп.
  • Кефира (у меня 1%) 500 мл
  • Молока 150 мл
  • Кипятка 50-100 мл
  • Растительного масла 2 ч. л.
  • Какао 30-50 г
  • Муки (смотрите по консистенции теста) 200-300 г
  • Для декора (необязательно)
  • Плитки шоколада 1/2

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто и выпекаем блины, периодически промазывая края блинов сливочным маслом. Даём подостыть.
2
Замешиваем крем для торта: сливки, сметану и пудру взбиваем миксером до однородности.
3
Вырезаем кругляшки с помощью кулинарного кольца/крышки от контейнера из блинов.
4
Смазываем каждый слой (блин) кремом и собираем тортик. Кладём в холодильник минимум на час.
5
Шоколад на мелкой тёрке перетираем и посыпаем торт сверху (я натирала всю плитку, но это слишком много!!!). Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2