Блинный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия 💋
Отличное решение на Масленицу, когда просто блины уже надоели и хочется чего-то...
1 час
8 порций
2
Ингредиенты
Для крема:
сливок 33% 100 мл
сахарной пудры 50-100 г
жирной сметаны 20-25% 200 г
Для блинов:
яйцо 1
сахара 2 ч.л.
соды 1 ч.л.
соли 1 щепотка
кефира (у меня 1%) 500 мл
молока 150 мл
кипятка 50-100 мл
растительного масла 2 ч.л.
какао 30-50 г
муки (смотрите по консистенции теста) 200-300 г
Для декора (необязательно)
плитки шоколада 1/2
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто и выпекаем блины, периодически промазывая края блинов сливочным маслом. Даём подостыть.
2
Замешиваем крем для торта: сливки, сметану и пудру взбиваем миксером до однородности.
3
Вырезаем кругляшки с помощью кулинарного кольца/крышки от контейнера из блинов.
4
Смазываем каждый слой (блин) кремом и собираем тортик. Кладём в холодильник минимум на час.
5
Шоколад на мелкой тёрке перетираем и посыпаем торт сверху (я натирала всю плитку, но это слишком много!!!).
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!