Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чак-чак🧕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Veterinarcha
Восточная сладость ,которая казалась такой сложной но оказалась простой.
Ингредиенты
- муки 500 гр
- яиц 5
- соды пол чайной ложки
- ванилин по вкусу
- Глазурь
- мёда 1 стакан
- сахара 5 столовых ложек
- Фритюр
- масло растительное 2 стакана
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Замесить тугое, как для пельменей тесто.
2
Тесто отправить на отдых в пакете на 30 мин.
3
Через 30 мин раскатываем тесто точно так же как для пельменей. Нарезаем его на полоски, а затем "лапшичкой".
4
Фритюрим в масле в казане или толстостенной сковороде, как у меня. Выкладываем на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир. Получается очень много хвороста.
5
Далее растапливаем мёд и сахар.
6
И самый опасный ответственный момент - наносим глазурь. Руками делать сразу не советую, глазурь горячая. В ход идут ложки, шумовки -всё, что кажется подходящим для равномерного нанесения.
7
На последнем этапе требуется выложить чак-чак в посуду в которой планируется подавать. Это делается мокрыми руками и немедленно, глазурь быстро застывает !Рекомендую это блюдо, вкусно, просто и много. Буквально запас вкусности на неделю к чаю для всей семьи. 👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792178
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
