Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мега шоколадный торт 🎂
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
Очень простой и очень очень вкусный ☺️
Ингредиенты
- Бисквит:
- Яйца 5 шт.
- Сахар 100-120 г
- Мука 100 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Какао 50 г
- Крем:
- Белый шоколад 300 г
- Сливки 33% 250 г
- Творожный сыр 300 г
- Ганаш для верхнего слоя:
- Сливки 33 % 100 мл
- Молочный или горький шоколад 100 г
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Взбиваем белки до стойких пиков. Добавляем сахар, взбиваем, затем вмешиваем по одному желтку.
2
Добавляем муку, разрыхлитель, какао, аккуратно вмешиваем лопаткой. Выпекаем бисквит в разогретой до 170* духовке 25-30 мин.
3
Крем: разогреваем сливки и растворяем в них шоколад и когда они полностью остынут добавляем сыр, взбивая миксером.
4
Остывший бисквит режем пополам и собираем торт промазывая кремом. Отправляем в холодильник на час.
5
После заливаем ганашем (ганаш : растворяем в горячих сливках шоколад и хорошенько перемешиваем лопаткой).
Украшаем по своему желанию, даём тортику пропитаться и подаём.
6
Приятного чаепития 🍰🫖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
