Шоколадный пирог с творожными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Шоколадный пирог с творожно - кокосовыми шариками придется по душе любителям шоколада....
Ингредиенты
- тесто:
- сливочного масла 200 г
- сахара (если любите послаще - 200 г) 150 г
- яйца 3
- сметаны 150 г
- молока 3 столовые ложки
- муки 320-350 г
- разрыхлителя 10 г
- какао-порошка 2 столовые ложки
- шарики:
- сухого творога 200 г
- сахара 3 столовые ложки
- яйцо 1
- кокосовой стружки 6 столовых ложек
- крем:
- молока 2 стакана
- яйцо 1
- сахара 150 г
- муки 2 столовые ложки
- ванилина немного
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.
Из полученной массы сделать шарики размером с грецкий орех.
Убрать их в морозилку не менее чем на 30 минут.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца и оставшийся белок, хорошо взбить.
Добавить сметану, молоко, разрыхлитель и муку, хорошо перемешать.
В половину теста положить какао и хорошо перемешать.
2
В смазанную маслом разъемную форму (24 см) выложить белое тесто.
Поверх белого выложить шоколадное.
Шарики слегка вдавить в тесто.
Выпекать в духовке при 180 градусах около 45-50 минут.
Приготовить крем для пирога.
Яйцо взбить с сахаром.
Добавить муку с ванилином, перемешать.
Влить молоко, поставить на огонь и довести до загустения крема.
На остывший пирог выложить заварной крем и посыпать какао-порошком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871536
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Марина Мусульманова(Ломанова)
оставил(а)
Давно хотела приготовить по вашему рецепту.
На Пасху созрела.😁
Спасибо большое,очень вкусно.🤗
3 мая 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!