
Шоколадный пирог с творожными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Шоколадный пирог с творожно - кокосовыми шариками придется по душе любителям шоколада....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- тесто:
- Сливочного масла 200 г
- Сахара (если любите послаще - 200 г) 150 г
- Яйца 3
- Сметаны 150 г
- Молока 3 ст. л.
- Муки 320-350 г
- Разрыхлителя 10 г
- Какао-порошка 2 ст. л.
- шарики:
- Сухого творога 200 г
- Сахара 3 ст. л.
- Яйцо 1
- Кокосовой стружки 6 ст. л.
- крем:
- Молока 2 стак.
- Яйцо 1
- Сахара 150 г
- Муки 2 ст. л.
- Ванилина немного
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.
Из полученной массы сделать шарики размером с грецкий орех.
Убрать их в морозилку не менее чем на 30 минут.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца и оставшийся белок, хорошо взбить.
Добавить сметану, молоко, разрыхлитель и муку, хорошо перемешать.
В половину теста положить какао и хорошо перемешать.
2
В смазанную маслом разъемную форму (24 см) выложить белое тесто.
Поверх белого выложить шоколадное.
Шарики слегка вдавить в тесто.
Выпекать в духовке при 180 градусах около 45-50 минут.
Приготовить крем для пирога.
Яйцо взбить с сахаром.
Добавить муку с ванилином, перемешать.
Влить молоко, поставить на огонь и довести до загустения крема.
На остывший пирог выложить заварной крем и посыпать какао-порошком.



4.871536
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)