Тефтельки, запечённые в помидорно-перечном соусе

Тефтельки, запечённые в помидорно-перечном соусе

Name: Тефтельки, запечённые в помидорно-перечном соусе
Yield: Много
Ingredients: фарша куриного (у меня был 50/50 куробедро и курогрудка); варёной гречки; соль, перец; помидора средних; большой болгарский перец; резаных помидоров в собственном соку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Тефтели получаются очень вкусными (хоть и состоят всего из 2 ингредиентов), а соус...

30 мин. (без учёта времени запекания)

Много

Ингредиенты

фарша куриного (у меня был 50/50 куробедро и курогрудка) 900 гр
варёной гречки 3 ст.л.
соль, перец по вкусу
помидора средних 3
большой болгарский перец 1
резаных помидоров в собственном соку 1 пачка (400 гр)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш смешиваем с гречкой, солим-перчим. Помидоры (можно обдать кипятком и снять шкурку, а можно и не делать :) ) и болгарский перец режем мелким кубиком и перемешиваем с помидорами из пачки. Чуть подсаливаем. Формируем тефтельки, выкладываем в противень с бортиками и заливаем соусом.

Затягиваем фольгой и ставим в, разогретую до 180 гр, духовку на 45 минут. Потом снимаем фольгу и ещё 15 минут доводим до готовности. Всё! Вкуснейшее и ароматнейшее блюдо готово! Ещё больше рецептов на моей странице в Инстаграм @slasteika