Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с вермишелью и консервированными томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса 🌺🥣
Суп с вермишелью на мясном бульоне, но мы еще добавим очищенных томатов. Будет очень...
2 часа
Ингредиенты
- мясо на косточке
- картофель, морковь
- вермишель
- очищенные томаты в собственном соку или томатная паста
- кумин, черный тмин, красный или чёрный острый молотый перец
- соль, немного сахара
- вода 2.5 литра
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Варим на втором бульоне, слив первый, если много пены. Обычно это бывает при готовке мяса на костях, но косточки дают бульону более насыщенный вкус.
Тогда, как только он закипит, выливаем воду, моем мясо и кастрюлю, кладем мясо обратно. Варим уже до готовности. Солим, ориентируясь на содержание соли в томатах.
2
Мясо вынимаем, режем на кусочки.
3
Режем картофель, трем на корейской терке морковь.
4
В кипящую воду кладем картофель. Немного провариваем, добавляем морковь.
5
Затем кладем мясо и вермишель. Добавляем специи : кумин, черный тмин и красный молотый перец.
6
В конце кладем резанные томаты. Покупала специально целые, чтобы порезать самой. Огонь убавляем, даём супу дойти.
7
Наливаем суп в тарелку, при желании добавляем зелень. Приятного аппетита! 🌷🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831865
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
