Тушеное мясо, которое тает во рту

Мясо тонко нарезать на тонкие кусочки примерно 5*5 см и отбить молотком.

Смешать муку с паприкой, солью и перцем. Мясо обвалять в муке с двух сторон и обжарить на растительном масле с двух сторон по 2 мин. Переложить мясо в казан.

Лук мелко нарезать и обжарить на том же масле где жарилось мясо.

Смешать в воде томатную пасту и сметану.

Переложить лук к мясу в казан и залить соусом. Тушить под крышкой около 1часа. Приятного аппетита. Ещё больше видео рецептов смотрите в моем инстаграм https://instagram.com/vika.gotovit_