Маня морковная

Name: Маня морковная
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 порций
Ingredients: муки; тертой моркови; манной крупы; кефира; сливочного масла; яйцо; сахара; ванильный сахар; соды; шоколада; сливок; сливочного масла; сахарная пудра для обсыпки; курага

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

Смешное название ☺️. Когда увидела впервые, сразу записала рецепт. И правильно сделала....

50 минут

6 порций

Ингредиенты

муки 0,5 стакан
тертой моркови 1 стакана
манной крупы 0,5 стакана
кефира 0,5 стакана
сливочного масла 0,75 г
яйцо 1
сахара 0,5 стакана
ванильный сахар
соды 0,5 ч.л
шоколада 4 дольки
сливок 1 ст.л
сливочного масла 1 ч.л
сахарная пудра для обсыпки
курага горсть

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Манку залить кефиром, отставить в сторону. Морковь натереть на тёрке. Сливочное масло растопить. Яйцо взбить с сахаром. Добавить в него масло, ванильный сахар, соду, муку и морковь, все хорошо перемешать.

Добавить разбухшую манку. Ещё раз перемешать. По желанию можно добавить орехи, сухофрукты, изюм. Я добавила курагу. Тесто вылить в форму и отправить выпекаться при температуре 180 градусов 40-45 минут.

Достать из духовки. Можно посыпать сахарной пудрой. Я полила ещё растопленным шоколадом (масло + сливки + шоколад на медленный огонь и перемешать). Пирог должен хорошо остыть. Тогда можно достать из формы и нарезать на порции. Вкусно... 😋😜

...