2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Вареники домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
За рецепт теста спасибо автору Светлана Коновалова
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 250 гр
- кипятка 120 мл
- соли 0,5 ч. л
- растительного масла 3 ст. л
- Начинка:
- Картофель
- Лук
- Грибы
- Фарш мясной
- Капуста
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В стакане кипятка растворить соль и масло, влить в муку и быстро замесить тесто. Сформовать колобок, накрыть пакетом или плёнкой и оставить на 30 минут. Если ваше тесто и будет липнуть немного смажьте маслом рабочую поверхность.
2
Начинку делаем по вкусу. Готовое тесто раскатываем примерно 4 мм, вырезаем стаканом кружочки, на каждый кружок кладём чайную ложку (+/-) начинки и залепляем. Отвариваем в подсоленной воде примерно 7-10 мин. Подаем с любимым соусом или сметаной.
3
P. S. Если сразу варить не будете, укладывайте полуфабрикаты на присыпанную мукой разделочную доску или противень, заморозьте. Переложите в пакет и храните в морозилке. Доставайте по мере надобности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
