Тушёное мясо с овощами

Name: Тушёное мясо с овощами
Ingredients: Мясо; Лук репчатый; Морковь по-корейски; Перец болгарский; Чеснок; Соль, перец черный; Помидоры свежие; Растительное масло для жарки; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Киреева

Очень вкусно, ароматно и, можно использовать любое мясо. #меню #тушеноемясо #мясо...

1 ч. 30 мин.

Ингредиенты

Мясо

Лук репчатый

Морковь по-корейски

Перец болгарский

Чеснок

Соль, перец черный

Помидоры свежие 2-3 шт

Растительное масло для жарки

Вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо кладём в разогретую сковороду и выпариваем лишнюю жидкость.

Далее кладём лук и морковь, тушим на среднем огне.

Затем кладём перец болгарский и помидоры, продолжаем томить мин.10-15, добавить немного растительного масла.

Далее, добавляем воду так, чтоб мясо покрылось на половину, накрываем крышкой и тушим на очень медленном огне минут 25-30. Солим, перчим, кладём чеснок. Минут за 10 до окончания готовки можно всыпать 1 ст.л муки для загустения, и посыпать зеленью. Готово!! Аромат просто бомба.. и также вкусно.