Форель запечённая с укропом и лимоном

Форель очистить от шелухи, удалить все косточки, у Вас должны получиться идеальные филешки порционные.

Духовку разогреть до 180 градусов. Подготавливаем специи, лимон 🍋 и укроп. Застилаем фольгой противень, на верх крадем веточки укропа.

На укроп выкладываем дольки лимона, а верху — наше филе и посыпаем приправой для рыбы. Сбрызгиваем сверху немного лимонным соком (он используется в качестве заменителя соли).

Накрываем фольгой нашу форель, закрывая при этом плотно края, чтоб сок не вытекал. Отправляем запекаться на 10 минут. Затем по прошествии времени выключаем духовку, оставляем рыбку примерно на 5 минут внутри.

Выкладываем на блюдо и подаём к столу. Хорошо сосчитается с гарниром из овощей или риса.

Наше вкусное, ароматное, сочное филе форели готово. Приятного аппетита 😋