Голландский соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Крюков
Ингредиенты
Масло сливочное 100 г
Желток 3 шт.
Белое вино 2 ложки
Сок лимона (у меня лайм) по вкусу
Соль, перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим паровую баню.
2
Топим масло.
3
Отделяем желток, добавляем вино и разбиваем венчиком. Немного прогреваем на бане и тоненькой струйкой водим масло, постоянно помешивая венчиком.
4
Доводим до нужной консистенции, далее по кислоте и соли.
5
Соус готов, употреблять сразу, приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.99556
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!