Пирог-улитка с корицей

👉Для начинки: сыр отправляем в микроволновку на 30 сек, затем добавляем орехи, мед, корицу и смешиваем.

👉 Предварительная размораживаем  тесто при комнатной температуре. 👉Рабочу поверхность присыпаем мукой, раскатываем тонко тесто. Смазываем подготовленной начинкой.

👉Затем заворачиваем тесто рулетом начинкой во внутрь. Далее разрезаем его вдоль, немного не дорезав до конца. И переплетаем обе половины рулета между собой. Сворачиваем плетенку кругом, смазываем желтком и выпекаем  в духовке в течение 35 минут при 190°.

👉Готовую улитку  накрываем фольгой и полотенцем на 5 минут.  При желании перед подачей можно посыпать сахарной пудрой 😉 Приятного аппетита🤎