Александровский кулич на топлёном молоке 😋))

Name: Александровский кулич на топлёном молоке 😋))
Ingredients: тёплое топлёное молоко; дрожжи сухие или 25 - 30 г живых; сахар; яйцо + 4 шт желток; сливочное масло мягкое; ст л коньяк; ванилина; просеянной муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Очень интересный рецепт и мне было удобнее и проще его приготовить, чем классический))...

Ингредиенты

тёплое топлёное молоко 250 мл

дрожжи сухие или 25 - 30 г живых 2 ч. л.

сахар 220 г

яйцо + 4 шт желток 2 шт

сливочное масло мягкое 160 г

ст л коньяк 1

ванилина 2 пакетика

просеянной муки 500 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Александровский кулич на топлёном молоке 😋)) Итак, заготовку (первую часть теста) лучше заводить вечером или утром, т к его нужно оставить на 9-12 часов.. ▫️250 мл тёплое топлёное молоко ▫️дрожжи сухие 2 ч. л.или 25 - 30 г арестованных В тёплом молоке развести дрожжи и добавить: ▫️220 г сахар ▫️2 шт яйцо + 4 шт желток ▫️160 г сливочное масло мягкое Взбить венчиком до однородности,укрыть плёнкой и оставить на столе на 9-12 часов.

Затем перемешать и добавить: ▫️1 ст л коньяк ▫️2 пакетика ванилина ▫️500 г просеянной муки Вымешать липкое тесто, добавить: ▫️изюм или то что любите(вяленые вишня или клюква, цукаты, орехи).

Всё тесто готово 🙌, разложить ложкой по формам до середины, укрыть плёнкой и оставить на расстойку на 1-1,5 часа. Выпекать в разогретой духовке на 180 г, примерно 45 минут, проверить зубочисткой. Приятного аппетита!

...