Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт Баунти
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леночка Зык
Ингредиенты
- Для бисквита:
- Яйца 3 шт
- Сахар 120 г
- Соль щепотка
- Мука 80 г
- Какао 2 ст.л
- Разрыхлитель пол чайной ложки
- Крем:
- Молоко 200 мл
- Кокосовая стружка 150 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 100 г
- Глазурь:
- Шоколадка 2 шт
- Сливки или молоко 80-90 мл
- Пропитка:
- Сливки 10% 150 мл
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли 4-5 минут.
2
Смешиваем сухие ингредиенты: какао, муку и разрыхлитель. Добавляем в яичную смесь и аккуратно перемешиваем.
3
Форму застилаем пергаментом (у меня форма 24 см). Тесто выливаем в форму.
4
Отправляем выпекаться в разогретую духовку до 170 градусов на 20-25 минут. После выпекания даём бисквиту остыть и потом режем на 2 части.
5
Крем:в кастрюле или сотейнике смешиваем молоко, сливочное масло и сахар. Доводим до полного растворения и добавляем кокосовую стружку. Варим крем ещё минуты 3-5.
6
Собираем крем.
7
Для глазури: в горячие сливки/молоко (но не кипячённые) добавляем шоколад и перемешиваем до однородности.
Поливаем торт шоколадом.
8
Отправляем в холодильник на пропитку, лучше на ночь.
9
Приятного чаепития.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811993
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
