3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирог с мясом и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор An Bir
2 часа
9
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто
- Молока (или воды) 220 мл
- Муки 440 г
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 3 ч. л.
- Сухих дрожжей 11 г
- Подсолнечного масла 2 ст. л.
- Начинка
- Ср. картошки 6 шт.
- Мяса 1 1,2 кг
- Ср. репчатого лука 3 шт.
- По вкусу соль и перец
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Тесто.
Нагреваем слегка молоко (воду) и всыпаем сухие дрожжи. Дайте постоять 5 минут. Тем временем просейте муку. Добавьте в муку остальные сухие ингредиенты – соль и сахар. Тщательно перемешайте.
1/2 муки добавьте к опаре и перемешайте.
2
Добавьте растительное масло, опять перемешайте.
Замесите тесто, добавляя постепенно оставшуюся часть мучной смеси. Смотрите по густоте теста - возможно, придется добавить больше муки или наоборот. Получившиеся тесто накрыть и убрать в теплое место мин на 30.
3
Готовим начинку. Нарезаем мяско (2*2), картошку и лук удобными кусочками. Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу (уже перед укладкой на противень, чтобы сок не вытек).
4
Раскатываем 1/2 часть теста и выкладываем готовую начинку. Накрываем 2 раскатанным пластом.
5
Отправляем в разогретую духовку на 1—1,30 мин. при 180 градусах до готовности. При необходимости накрываем фольгой. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
