Гуляш из свинины с грибами

Name: Гуляш из свинины с грибами
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: кастрюля
Ingredients: луковицы (репчатый лук); морковки🥕; растительное масло для жарки; свинины; горячей воды; соль; черный молотый перец; молотый имбирь; лавровых листа; замороженных грибов; сладкий красный перец; чеснока; молотый красный сладкий перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

#меню #гуляш #гуляшизсвинины #гуляшсгрибами #горячее #второе #вторыеблюда #мясо #грибы...

2 часа

кастрюля

Ингредиенты

луковицы (репчатый лук) 2
морковки🥕 1/2
растительное масло для жарки
свинины Кусок
горячей воды Литр
соль По вкусу
черный молотый перец По вкусу
молотый имбирь По вкусу
лавровых листа 3
замороженных грибов Мешочек
сладкий красный перец 1
чеснока 3 зубчика
молотый красный сладкий перец По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чистим, моем лук и морковь. Нарезаем так, как вам нравится. Обжариваем лук до золотистого цвета.

Добавляем морковь, обжариваем ещё 2 минуты и выключаем плиту. Моем свинину, нарезаем на средние полоски. В кастрюлю наливаем растительное масло, выкладываем свинину и обжариваем 5 минут, не перемешивая. Затем перемешиваем и жарим ещё 7 минут.

Ждём когда выпариться жидкость. Выкладываем обжаренные лук с морковью в кастрюлю с мясом, наливаем горячую воду и ждём когда закипит. Включаем маленький огонь.