Рис с тофу в кокосовых сливках

Name: Рис с тофу в кокосовых сливках
Yield: 5 порций
Ingredients: риса; тофу; мелких помидоров; кокосовых сливок; Укроп, петрушка; Соевый соус; Приправа Азиатская кухня kotanyi

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексей Кузнецов

В жизни бывают переломные моменты, которые вынуждают на какие-то действия. Так и в моем...

1 ч

5 порций

Ингредиенты

риса 1 чашка

тофу 300 г

мелких помидоров 5

кокосовых сливок 250 г

Укроп, петрушка

Соевый соус

Приправа Азиатская кухня kotanyi

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим рис в соотношени 1:2.5. Ставим сковородку на огонь и смазываем маслом (у меня кокосовое). Режем тофу кубиками и отправляем обжариваться. Поливаем слегка сверху соевым соусом и перемешиваем. Режем помидоры и отправляем к тофу. Опять льем соус, его много не бывает :) Как помидоры и тофу поджарились, закидываем сварившийся рис и тщательно перемешиваем. Заливаем кокосовыми сливками, перемешиваем и накрывает крышкой на пару минут.

Режем мелко зелень, украшаем ею блюдо, добавляем специи, перемешиваем и даем ещё потушиться минуту под крышкой. Чтобы ничего не подгорело - почаще перемешивайте :)