Волшебный суп-пюре

Name: Волшебный суп-пюре
Ingredients: тыквы; крупный картофель (можно заменить на половину кочана цветной капусты); средний цукини; кукурузной крупы; плавленого сливочного сыра (вместо сыра можно использовать 150 мл сливок); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Белова

#меню #первыеблюда

Ингредиенты

тыквы 500 г

крупный картофель (можно заменить на половину кочана цветной капусты) 1

средний цукини 1

кукурузной крупы 3 ст.л.

плавленого сливочного сыра (вместо сыра можно использовать 150 мл сливок) 3 ст.л.

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву с картофелем нарезать кусочками, положить в кастрюлю, добавить кукурузную крупу, залить водой чуть выше овощей. Варить после закипания примерно 30 минут на небольшом огне, периодически помешивая.

Через 30 минут, добавляем порезанный цукини и варим еще примерно 15 минут, также периодически помешивая. Пюрируем блендером. Затем добавляем сыр или сливки и доводим до кипения. Можно подавать с сухариками. Приятного аппетита!

...