Свинина запечённая (кусок)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Этот рецепт из кулинарных программ на ТВ. Много раз видела как шефы сначала обжаривают,...
Ингредиенты
свинина (окорок) 500 г
по вкусу соль, специи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Свинину посолить, приправить специями и положить в пакет. Оставить в холодильнике на пару часов промариноваться.
2
Затем выложить мясо на раскаленную сковороду и обжарить со всех до образования золотисто-коричневой корочки. Это займёт минут 10.
3
Пока жарится мясо, разогреть духовку до 200°. Мясо переложить в форму для запекания, накрыть пергаментом или фольгой и запекать минут 20. Если кусок большего размера, то время запекания увеличить. Готовность проверьте проткнув мясо ножом: если идёт прозрачный сок, мясо готово.
4
Вынуть из духовки, дать отдохнуть пару минут и можно подавать.
Мясо вкусное как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921132
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!