Паштет из куриной грудки

Куриное филе отварить с морковью (нарезать колечками), маленькой луковицей и чесноком до готовности (20 мин.).

Измельчить блендером филе, отварную морковь и луковицу, орехи грецкие добавив несколько столовых ложек бульона.

Посолить, поперчить по вкусу, добавить мускатный орех.

Вымешать с растопленным сливочным маслом.

Лук спассеровать на подсолнечном масле до лёгкой золотистости. Именно в этот паштет к луку я добавила ещё и сладкий перец.

Добавить лук в паштетную массу.

Измельчить блендером.

Охладить в течение 1 часа и можно подавать!

Приятного аппетита! И стройнейте с удовольствием.