Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
머랭쿠키 🧁Домашнее безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina
Быстро, легко, красочно и вкусно.
Ингредиенты
- яичный белок 3 шт
- сахар 180 гр
- лимонная кислота 1 ч.л
- пищевые красители
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
На мелких оборотах миксера взбиваем белки до того, как они начнут пениться и добавляем лимонная кислоту. Далее добавляем сахар и взбиваем до его полного растворения.
2
Затем добавить краситель (по желанию). Решайте сами, как будете отсаживать печеньки - я люблю с помощью кулинарного мешка с насадкой "роза" или "звезда". Можете просто ложкой.
Сегодня делал сын, поэтому обычная форма, как капелька.
Противень выстилаем пергаментной бумагой и отсаживаем меренгу.
3
Теперь их нужно просушить. Для этого включаем духовку готовим печенье на среднем уровне при 90-100 градусах около 40 мин. Я раза 3 открывала духовку, чтоб проверить меренгу. Она должна отходить от перг. бумаги.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97759
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
