
Быстрые творожные булочки из бездрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга/РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ
Творожные булочки, которые можно быстро приготовить на завтрак или когда гости на...
Ингредиенты
- творога 250 г
- муки в/с + 1-2 ст. л. для работы с тестом 250 г
- куриных яйца 2
- сахара 100 г
- ванильного сахара 8 г
- рафинированного растительного масла 2 ст.л.
- соли 1/3 ч.л.
- разрыхлителя 6 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Творог разминаем вилкой. Если творог крупнозерный измельчаем его при помощи блендера или перетираем через сито.
2
К яйцам добавляем соль, сахар и ванильный сахар. Взбиваем, добавляем к творогу. Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем.
3
Разрыхлитель тщательно смешиваем с мукой и все вместе просеиваем в получившуюся массу. Замешиваем тесто. Оно получается мягкое и сильно липнущее к рукам.
4
Припыляем стол мукой, вымешиваем тесто на столе. Важно не забить тесто мукой, иначе получатся тяжелые и резиновые булочки. Тесто должно остаться мягким и слегка липнущим к рукам.
5
Из теста формируем жгут, делим его на 12 равных частей. Из каждой скатываем колобок. По необходимости пользуемся небольшим количеством муки, чтобы не прилипало тесто.
6
Получившиеся колобки выкладываем на расстоянии друг от друга на застеленный бумагой для выпечки противень.
7
Противень отправляем в хорошо разогретый духовой шкаф, выпекаем при температуре 180 градусов, режим верх/низ 20-25 минут. Булочки должны немного зарумяниться.
8
По желанию готовые булочки можно сверху припорошить сахарной пудрой. Даем булочкам остыть и можно чаевничать.



4.911239
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)