
Полено из слоёного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Цилюрик
Быстрый и простой рецепт.
10 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Слоёного бездрожжевого теста 300 г
- Крем
- Яйцо 1 шт.
- Сливок нежирных или молока 400 г
- Кукурузного крахмала 2 ст. л. с горкой
- Сметаны 20-24% 250 г
- Ванилин
- Подсластитель или сахар по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тесто нарезаем на одинаковые полоски и выпекаем при 180°С 15-25 минут.
2
Соединяем все ингредиенты для крема в сотейнике, КРОМЕ сметаны. Хорошо перемешиваем.
3
Ставим на средний огонь и варим помешивая ПОСТОЯННО до загустения. И остужаем.
4
Добавляем в остывший заварной крем сметану и все тщательно перемешиваем.
5
На лист пищевой плёнки наносим ровный слой крема и выкладываем наши готовые палочки из слоёного теста. Снова наносим крем и также палочки из теста. Пока все ингредиенты не закончатся.
6
Затем аккуратно сворачиваем при помощи плёнки наше Полено. Отправляем в холодильник пропитаться.



4.871556
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями