Булочки с повидлом 😍

Name: Булочки с повидлом 😍
Ingredients: теплого молока 🥛; сахара; ванильного сахара; свежих дрожжей или 8 гр сухих дрожжей; соли 🧂; яйцо 🥚; растопленного сливочного масла; муки; повидло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#люблю #Москва

Ингредиенты

теплого молока 🥛 400 мл

сахара 1 ст л

ванильного сахара 1 пакетик

свежих дрожжей или 8 гр сухих дрожжей 25 гр

соли 🧂 1/3 ч л

яйцо 🥚 1

растопленного сливочного масла 100 гр

муки 600-650 гр

повидло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплое, но не горячее, молоко 🥛 добавить сахар, ванильный сахар, соль 🧂 и дрожжи. Перемешать 💪. Ввести яйцо 🥚, сливочное масло и снова перемешать 💪. Порциями вводить муку и, пока тесто жидкое перешивать лопаткой или ложкой 🥄. Затем выместить мягкое и нежное тесто ✋ руками. Тесто не прилипает к рукам 🤚. Накрыть пищевой плёнкой или полотенцем, или крышкой и оставить в теплом месте на 50-60 мин.

Рабочую поверхность слегка присыпать мукой и выложить подошедшее тесто, ещё немного его выместить. Разделить тесто на желаемое количество будущих булочек 👍, сформировать шарики. У меня получилось 16 шариков, средний вес 80 гр. Каждый шарик раскатать лепешкой (толщина 1-1,5 см). В центр выложить повидло и сформировать булочку 🤗.

Подготовленные булочки посыпать сахарной пудрой 😋. Разогреть духовку до 180С и выпекать булочки 20-25 мин 👌. Все готово ✔️😉. Пригласить всех к столу и наслаждаться ☺️🤗. И безусловно всем и каждому ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 💞💞💞.

Огромное спасибо 💖 всем за фотоотзывы 💕 и комментарии 🤗. Все видео рецепты на @ne_kulinar_pooch